Abobrinha e berinjela grelhadas

Ingredientes

  • 1 berinjela
  • 1 abobrinha italiana
  • Azeite
  • Sal a gosto

Como Preparar

  • Unte o grill com um pouco de óleo e preaqueça-o
  • Corte a abobrinha e a berinjela no sentido longitudinal, corte fatias de cerca de um centímetro de espessura
  • Tempere com azeite e sal a gosto
  • Deixe grelhar, virando as fatias de vez em quando até ficarem molinhas
  • Sirva com arroz, feijão e salada verde

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