Almôndega frita

Ingredientes

  • 1 pão amanhecido
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 kg de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xicara de chá de salsa e hortelã picados
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Como Preparar

  • Em uma tigela, coloque o pão e umedeça com água
  • Acrescente os demais ingredientes e misture bem, formando uma massa homogênea
  • Faça bolinhas e frite em óleo quente, dourando por igual
  • Retire do fogo e sirva

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