Amêndoas torradas e salgadas

Ingredientes

  • 500 g de amêndoas cruas
  • 1/2 litro de água
  • 4 ou 5 colheres (sopa) de sal

Como Preparar

  • Prepare uma salmoura forte e afervente as amêndoas por cerca de 3 minutos em fogo alto
  • Escorra bem as amêndoas
  • Unte uma forma com óleo de girassol e espalhe as amêndoas sobre a forma
  • Leve ao forno em temperatura alta e mexa de vez em quando com uma colher de pau
  • Retire do forno quando as amêndoas estiverem levemente douradas por dentro e esbranquiçadas por fora
  • Espere esfriar e sirva como petiscos
  • Ficam mais saborosas do que as compradas prontas

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