Angu especial

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de fub?
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 litro de água
  • Sal a gosto

Como Preparar

  • Dissolva o fubá em 2 copos de água e reserve
  • Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo médio
  • Quando derreter a manteiga coloque o alho picadinho, o caldo de galinha e a água
  • Quando começar a ferver misture o fubá reservado e coloque na panela misturando sem parar até engrossar e começar a ferver novamente
  • Abaixe o fogo e deixe cozinhando por 30 minutos
  • Após o cozimento despeje em uma tigela e enfeite ao seu gosto
  • Se gostar, pode salpicar queijo ralado por cima, fica muito bom

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