Arroz com linguiça

Ingredientes

  • 2 colheres de óleo
  • 4 linguiças
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados grosseiramente
  • 1/2 pimentão picado
  • 2 xícaras de arroz
  • 3 xícaras de água fervente
  • Sal a gosto
  • Coentro a gosto

Como Preparar

  • Tire a pele das linguiças e esfarele com o garfo
  • Aqueça o óleo na panela, frite bem a linguiça até ficar bem fritinha, acrescente a cebola, frite bem, acrescente o tomate e um pouquinho de água, mexa para soltar a fritura e a cor que ficou no fundo da panela
  • Acrescente o pimentão, o arroz, sal e o restante da água
  • Cozinhe no mesmo ponto que costuma cozinhar o seu arroz, quando terminar, coloque o coentro e mexa bem, e bom apetite!

Mais Receitas