Arroz de Camarão

Ingredientes

  • 500 g de arroz cozido
  • 500 g de camarão fresco descascado
  • 200 g de camarão (sossego)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de leite de gado
  • 1 pimentão picado
  • 1 cenoura ralada no ralo grosso
  • 2 colheres de azeite de dend
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de margarina

Como Preparar

  • Faça um refogado com a cebola, o pimentão e a cenoura na margarina
  • Ponha o camarão e continue refogando, despeje o leite de coco e o leite de gado, deixe ferver mexendo sempre
  • Coloque o creme de leite e misture no arroz cozido e deixe ferver um pouco
  • Sirva quentinho

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