Arroz de panela de pressão

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • Um fio de óleo
  • 1 Cebola picada
  • 2 cubos de Caldo de galinha
  • água
  • Sal se necessário

Como Preparar

  • Lave o arroz e deixe escorrer um pouco enquanto isso coloque o óleo e a cebola na panela de pressão e dê uma fritadinha de leve, coloque o arroz e o tablete de caldo de galinha termine de fritar com a cebola quando estirem fritos e o tablete completamente misturado com o arroz coloque água fria o suficiente para cobrir o arroz e ficar mais ou menos um dedo acima do nível do arroz
  • Tampe a panela coloque o pino, deixe o fogo baixo e espere ferver, assim que começar a fazer barulho ou a panela começar a chiar, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais ou menos 15 minutos, quando abrir a solte o arroz com um garfo, verá que ele está soltinho e no ponto exato para sua refeição
  • Se quiser também pode colocar algum legume que ele ficara mais solto e mais delicioso ainda
  • Eu fazia e ainda faço esse arroz no meu dia a dia, pois além de se prático é saboroso
  • Muito bom para ser feito na praia, pois vc põe na panela e vai curtir o mar quando voltar ele está quentinho ainda

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