Arroz doce

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em pó para decorar
  • Dicas: Querendo um sabor especial, junte um vidro de leite de coco e duas gemas desmanchadas em um pouco de leite (após acrescentar o Leite Moça). Se desejar sirva o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate. Varie esta preparação, acrescentando na hora de servir, uma xícara (chá) de passas, sem sementes.

Como Preparar

  • Misture o arroz e a água fria em uma panela grande e leve ao fogo até ferver, abaixe o fogo e deixe até que fique cozido
  • Junte o leite condensado, mexa bem e retire do fogo
  • Sirva polvilhado com canela
  • Em um recipiente refratário com bordas altas, coloque o arroz e 3 xícaras (chá) de água, deixe semitampado e cozinhe por cerca de 15 minutos, potência alta
  • Acrescente o Leite Moça e deixe por cerca de mais 2 minutos, potência alta
  • Retire e deixe por cerca de 5 minutos, em tempo de espera
  • Polvilhe a canela em pó e leve para gelar

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