Batata Gratinada

Ingredientes

  • 1/2 kg de batatas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de queijo mussarela fatiado

Como Preparar

  • Leve ao fogo as batatas descascadas com água suficiente para cobri-las, sal a gosto e deixe cozinhar até ficar al dente
  • Corte em rodelas finas e coloque em um refratário untado
  • Derreta a manteiga, misture o orégano e despeje sobre as batatas
  • Reserve
  • À parte, misture o creme de leite, o leite, o sal e a farinha de trigo, leve ao fogo até ficar homogêneo
  • Coloque sobre as batatas reservadas e cubra com as fatias de queijo
  • Leve ao forno pré-aquecido, até dourar

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