Bife à pizzaiolo

Ingredientes

  • 1/2 kg de coxão mole ou alcatra
  • 200 g de mussarela
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1 colher de orégano
  • 2 colheres de óleo para fritar os bifes

Como Preparar

  • Tempere os bifes ao seu gosto, frite mas não muito
  • Depois de frito coloque em uma travessa e coloque camadas de queijo, tomate e orégano
  • Despeje um pouco de azeite e leve ao forno até derreter o queijo
  • Para acompanhar sirva arroz e salada

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