Bife acebolado - apartamento zeladora (Lurdes)

Ingredientes

  • 500 g de alcatra cortada em bifes
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em tiras finas
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S
  • Coentro picado
  • Dica:Se preferir, corte a cebola em rodelas ao invés de tiras finas.

Como Preparar

  • Tempere os bifes com o sal e o alho
  • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo
  • Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados
  • Retire da frigideira e mantenha em local aquecido
  • Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo
  • Mexa até murchar um pouco
  • Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira
  • Junte a maionese HELLMANN?S e a água restante
  • Misture até ficar homogêneo
  • Acrescente o coentro e misture
  • Sirva a seguir sobre os bifes

Mais Receitas