Bifes de carne moída

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 dentes de alho bem amassado
  • Sal, pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo batido
  • 4 batatas cozidas e espremidas
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • Salsa para decorar

Como Preparar

  • Em uma tigela coloque a carne, os ovos e as batatas, alho, sal, pimenta e misture bem
  • Depois faça os bifes achatando uma bola de carne nas mãos
  • Passe pelo ovo batido e na farinha de rosca
  • Frite em óleo quente por 10 minutos e deixe dourar levemente
  • Decore com salsinha

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