Bifum delicioso

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão de bifum
  • 1 xícara de bacon, picado em cubos pequenos
  • 1 dente de alho picadinho
  • Meia cebola picadinha
  • 1 cenoura picada em cubos pequenos
  • 1 xícara de repolho picadinho
  • Meia xícara de cebolinha picadinha
  • 1 saquinho de hondashi
  • 1 colher de café de ajinomoto
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1/4 xícara de shoyu

Como Preparar

  • Ferva 2 litros de água
  • Adicione o macarrão bifum por 5 minutos na água fervente
  • Escorra e jogue água fria por cima, escorra e reserve
  • Em uma panela, frite o bacon, junte o alho e a cebola, deixe até dourarem
  • Acrescente a cenoura, e refogue até que fique macia
  • Junte o repolho picadinho, mexa sempre
  • Acrescente o hondashi, o ajinomoto, o óleo de gergelim e o shoyu
  • Misture bem
  • Acrescente a cebolinha picadinha
  • Em um recipiente grande misture esse molho ao macarrão
  • Sirva quente

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