Biscoito de melado

Ingredientes

  • 3 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 200 g de açúcar mascavo
  • 200 g de melado de cana
  • 1 colher de chá de canela
  • 400 g de manteiga sem sal
  • 3 ovos
  • 500 g de trigo
  • Créditos:doceira Lia Maske, 6ª Osterfest.

Como Preparar

  • Junte todos os ingredientes e comece a misturar
  • Adicione trigo aos poucos até dar liga
  • Abra a massa com o rolo sobre a mesa e corte com forminhas
  • Coloque na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos
  • Porção: 2,5 kg

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