Biscoito gaúcho

Ingredientes

  • 4 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de açúcar refinado
  • 1 colher(sopa) cheia de margarina
  • 1 colher(sopa) cheia de pó Royal
  • 2 colheres(sopa) de leite
  • 3 ovos
  • 10 colheres de queijo ralado

Como Preparar

  • Junte os ovos, o leite, o açúcar, e a margarina e bata no liquidificador até ficar homogêneo
  • Em um recipiente junte o creme com o resto dos ingredientes
  • Misture a massa, sovando por aproximadamente 10 minutos ou até soltar das mãos e do recipiente
  • Enrole como preferir (com forma de rosca, bolinhas ou bolinhas com um furo no meio) colocando na forma sem precisar untar
  • Leve ao forno em fogo médio preaquecido por 10 minutos, ou até dourar
  • Faça uma calda com 2 copos de açúcar e um de água, deixando ferver até o açúcar derreter
  • Passe o biscoito na calda e depois no açúcar refinado e está pronto pra servir

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