Biscoitos de chocolate e aveia

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 100 g de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • Manteiga para untar

Como Preparar

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com a ponta dos dedos, até obter uma massa homogênea e maleável
  • Com as mãos untadas, faça bolinhas com porções da massa e coloque em um recipiente refratário untado, deixando uma distância entre elas
  • Achate as bolinhas levemente e leve ao microondas por cerca de 2 minutos, em potência alta
  • Retire os biscoitos do refratário após esfriarem
  • Sirva morno ou guarde em recipiente fechado

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