Bolinho de banana

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em p?
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 bananas cortadas em rodelas
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Como Preparar

  • Reserve a banana
  • Em uma vasilha , misture a farinha com o fermento, junte a água, o açúcar, os ovos, e mexa muito bem, ate ficar homogênea Em seguida acrescente as rodelas de banana
  • Frite, fazendo os bolinhos as colheradas, com uma rodela de banana em cada um
  • Tire da frigideira e ainda quente passe na mistura de canela e açúcar

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