Bolinho de Batata com Philadelphia

Ingredientes

  • 190 g Cream Cheese Philadelphia
  • 2 batatas grandes descascadas
  • 1 litro de água
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de farinha de pão
  • 1 colher de chá de salsinha bem picadinha
  • Dicas Philadelphia:Você pode adicionar pedaços de presunto ao recheio.

Como Preparar

  • Cozinhar as batatas em água e descascá-las
  • Amassar as batatas com a manteiga, a maizena, o ovo, a farinha de pão e temperar com sal e pimenta
  • Rechear com Cream Cheese Philadelphia e fazer bolas
  • Passar as bolas de batata na farinha, ovo e na farinha de pão
  • Fritar em uma frigideira com óleo quente até que fique, ligeiramente, dourado dos dois lados

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