Bolinho de batata doce frito

Ingredientes

  • 300 g de batata doce cozinha e amassada
  • 100 g de farinha de trigo com fermento
  • 1 pitada de sal
  • Salsa, cebolinha, cebola e pimentão a gosto
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
  • Atenção: Não tente modelar com as mãos.

Como Preparar

  • Misture os ingredientes em uma tigela, por último a farinha de trigo
  • Aqueça o óleo em fogo médio
  • Faça bolinhos com esta massa modelando com 2 colheres
  • Frite no óleo em fogo médio

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