Bolinho de chuva fofinho

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açucar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres rasas (sobremesa) de fermento em p?
  • 2 ovos
  • Açúcar e canela para polvilhar

Como Preparar

  • Misture todos os ingredientes, primeiro os líquidos depois os sólidos, por ultimo o fermento
  • Quando ficar uma massa lisa, nem muito líquida nem muito grossa, esse é o ponto
  • Depois frite os bolinhos com colheradas mesmo, em óleo quente, porém em fogo baixo para não enxarcar e não ficar cru por dentro
  • Quando dourar tire e depois de todos prontos polvilhe com o açúcar e a canela

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