Bolinhos de Chuva Rápidos

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 3/4 de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • 2 colheres de açúcar refinado e canela para empanar os bolinhos

Como Preparar

  • Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture até que fique uma massa homogênea, a farinha de trigo deve ser colocada até que perceba que a massa atingiu uma consistência que dê para pegar com a colher ou seja não muito consistente e nem muito líguida (pode ser o ponto de uma massa de bolo)
  • Óleo quente e limpo para fritar a quantidade que cubra os bolinhos (o óleo quando estiver muito quente deve-se abaixar o fogo para que os bolinhos não dourem rápido por fora e fiquem cru por dentro)
  • Após fritos mistura o açúcvar com a canela e passar os bolinhos

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