Bolo de fubá com calda de chocolate

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 1 e 1/2 colher de sopa de fermento
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 e 1/2 colher de sopa de chocolate em p
  • 1 colher de sopa de manteiga

Como Preparar

  • Na batedeira primeiro bata o ovo, depois coloca o leite, o óleo, o açúcar, bate por 2 minutos
  • Acrescente a farinha de trigo e o fubá, desligue a batedeira, acrescente o fermento e mexa
  • Unte a forma com manteiga e farinha
  • Por fim, leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
  • Misture tudo em uma frigideira média e leve ao fogo médio, até ficar cremosa

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