Bolo de laranja nutritivo

Ingredientes

  • 1 e 1/2 laranja pera (retire a parte branca do meio e o caroço)
  • 4 ovos
  • 1/2 (copo) de óleo (para medir uso copo de requeijão)
  • 1 (copo) de trigo
  • 1/2 (copo) de farinha de aveia
  • 1/2 (copo) de trigo integral
  • 1 e 3/4 (copo) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em p?
  • Farinha de linhaça para polvilhar (opcional)
  • Suco de 1/2 laranja
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Como Preparar

  • No liquidificador bata a laranja, os ovos e o óleo
  • Coloque em uma tigela
  • Coloque as farinhas, o açúcar e bata bem
  • Por último coloque o fermento
  • Leve para assar em fogo médio por aproximadamente 35 minutos
  • Verifique se assou com o auxílio de um palito
  • Esprema a laranja e misture com o açúcar
  • Coloque em cima do bolo depois de assado
  • Sugestão: Use uma assadeira com buraco no meio

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