Bolo de limão

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Como Preparar

  • Bata as claras em neve, e vá adicionado uma gema de cada vez
  • Quando ficar bem volumoso adicione o açúcar e bata novamente, até continuar ficando volumoso
  • Acrescente a farinha de trigo e o suco de limão, e continue a bater, acrescente o fermento
  • Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e coloque para assar no forno pré-aquecido
  • Espete com um palito de dente para ver se está bom, retire do forno e sirva

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