Bolo de maçã com canela

Ingredientes

  • 4 xícaras de maçã fuji descascadas e picadas
  • 1 xícara de uva passas
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de oleo vegetal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colher de chá e bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de canela
  • 2 colheres de chá de baunilha

Como Preparar

  • Misture a maçã, uva, nozes, ovos, óleo, baunilha
  • E em outra travessa misture farinha, acucar, canela e bicarbonato
  • Após, junte tudo e misture muito bem
  • Coloque numa assadeira grande, untada com manteiga
  • Coloque em forno pré-aquecido, à 200°C, deixe assar por mais ou menos 40 minutos

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