Bolo de melado com mel

Ingredientes

  • 1 xícara de melado
  • 3 colheres de mel
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de nata
  • 2 colher de fermento em p?
  • 1 colher de chocolate em pó meio amargo
  • Farinha de trigo até dar o ponto (umas 2 xícaras)
  • Cravo e canela a gosto
  • 2 claras em neve
  • 6 colheres de açúcar

Como Preparar

  • Com uma colher, misture o melado e o mel com o leite morno
  • Acrescente o restante dos ingredientes misturando muito bem
  • Unte uma forma grande com margarina e farinha de trigo e despeje a massa
  • Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos
  • Bata as claras em neve
  • Acrescente o açúcar
  • Despeje sobre o bolo frio

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