Bolo de pão de queijo

Ingredientes

  • 3 ovos inteiras
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 250 g de polvilho doce
  • 100 g de quijo ralado de boa qualidade
  • 1 colher de fermento em pó químico

Como Preparar

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite durante 5 minutos
  • Coloque uma tigela o polvilho doce, o queijo ralado e fermento em pó químico
  • Despeje os ingredientes batidos no liquidificador
  • Mexa suavemente
  • O bolo deve ser assado em uma forma untada de buraco central
  • Asse no forno pré-aquecido, à 180°, durante 45 minutos

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