Bolo especial de bananas sem ovos

Ingredientes

  • 4 copos americanos de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 pitada de Sal
  • 1 colher de sopa de fermento em p?
  • 10 bananas prata médias
  • Opcional: pode cortar bananas em fatias finas e colocar por cima da massa e polvilhar com canela em pó.

Como Preparar

  • Misturar bem todos os ingredientes, exceto as bananas, até formar uma farofa homogênea
  • Amasse as bananas com um garfo e misture na massa
  • Despeje em um tabuleiro untado e enfarinhado
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos

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