Bolo fofinho de café

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xĂ­caras de chĂĄ de farinha de trigo
  • 1 colher de chĂĄ de fermento
  • 1 e 3/4 de xĂ­cara de chĂĄ de açĂșcar
  • 1 xĂ­cara de chĂĄ de nescau
  • 1 e 1/2 xĂ­cara de chĂĄ de cafĂ© bem forte (lĂ­quido)
  • 1 xĂ­cara de chĂĄ de margarina
  • 1 copo de leite (200ml)
  • 4 colheres de nescau
  • 2 colheres de margarina
  • 3 colheres de açĂșcar

Como Preparar

  • Bata as claras em neve, Reserve
  • Em um recipiente ponha a farinha, o fermento e o açĂșcar
  • Misture e acrescente a margarina, as gemas e bata bem
  • Acrescente o cafĂ© bem forte (lĂ­quido) e o Nescau
  • Junte todos os ingredientes e por Ășltimo as claras em neve
  • Mexa delicadamente
  • Asse em forma untada e enfarinhada por 40 minutos
  • Coloque tudo em uma panela e mexa atĂ© engrossar um pouco

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