Bolo gelado

Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 1 xícara medida da lata de leite
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1 copo de leite com nescau para molhar os biscoitos
  • Calda de chocolate
  • Amendoim picado
  • Morandos para decorar

Como Preparar

  • Leve o leite moça, leite, maisena, creme de leite e as 3 gemas no fogo brando, até engrossar
  • Adicione as claras em neve, mexendo delicadamente
  • Retire do fogo e reserve
  • Em uma forma forrada com papel filme, despeje metade do creme, já morno
  • Molhe os biscoitos champagne e coloque por cima do creme, molhe bem esses biscoitos, para ficarem bem encharcados
  • Despeje a outra metade do creme
  • Leve para gelar no congelador por cerca de 6 horas, ou até ficar bem endurecido
  • Desenforme e retire o plástico
  • Despeje calda de chocolate por cima, logo em seguida jogue os amendoins picados, decore com morangos

Mais Receitas