Bolo para celíaco (sem glúten)

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 lata de milho verde em conserva (sem o soro)
  • 1 pacote de coco relado 100 g
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo

Como Preparar

  • Misture tudo no liquidificador, deixando o fermento de lado
  • Bata até triturar tudo
  • Em seguida acrescente o fermento e misture
  • Unte uma forma redonda com furo no meio com óleo (apenas óleo)
  • Leve ao forno em temperetura aproximadamente de 180º graus

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