Broa de milharina (farinha de milho em flocos pré-cozida)

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 1 e 1/2 medidas da lata de açúcar
  • 1 e 1/2 medidas da lata de milharina
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • Queijo ou coco ralado a gosto

Como Preparar

  • Bata tudo no liquidificador
  • Leve para assar em forno preaquecido em uma forma quadrada média untada com manteiga e enfarinhada, numa temperatura média (200ºC)

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