Carne ao molho de madeira da Nat

Ingredientes

  • 200 g de carne alcatra
  • 5 alhos
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Aji-no-moto a gosto
  • 1/2 pc de molho madeira fugini
  • Metade do pimentão
  • Metade da cebola
  • Metade do tomate
  • 2 colheres de sopa de milho
  • 2 colheres de sopa de ervilha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Caldo knorr de carne a gosto
  • água

Como Preparar

  • Pique os alhos e coloque no fogo até dourar
  • Quando dourar colocar a carne cortada em pedacinhos
  • Deixar soltar a água da carne, coloque a pimenta, aji-no-moto e sal a gosto e meca deixando a carne cozinhar
  • Quando a água da carne acabar coloque mais até você perceber que a carne está cozida
  • Enquanto cozinha corte tomate, cebola e pimentão em rodelas
  • Quando a carne estiver cozida despeje a cebola, tomate e pimentão dentro da panela e tampe-a deixando refogar
  • Quando estiverem molinhos colocar o molho deixando esquentar e pronto!

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