Charlote de Chocolate

Ingredientes

  • 8 colheres de Nescau
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 colher de maizena
  • 2 copos de leite
  • Bolachas (a que desejar)
  • 1 lata de leite moça
  • 2 colher de maizena
  • 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite moça)
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 claras em neve (resevadas das gemas peneiradas)
  • 10 colheres de açucar
  • 1 caixa de creme de leite

Como Preparar

  • Leve ao fogo e mexa até engrossar, depois coloque em uma tigela
  • Por cima coloque bolachas maisena ou champagne
  • Dissolva a maizena no leite condensado e com o leite para não empelotar
  • Leve ao fogo ate mexendo ate engrossar
  • Coloque em cima das bolachas
  • Bata as 2 claras em neve ao ponto de suspiro, acrescente 10 colheres de açúcar e 1 caixa de creme de leite, misture tudo e coloque em cima do segundo creme
  • Leve para gelar

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