Como preparar coco queimado

Ingredientes

  • 1 coco seco
  • Importante: não deixe mais que 2 minutos sem abrir o forno micro-ondas e misturar, pois pode não ficar bom. Dependendo do micro-ondas o tempo varia para mais ou para menos de 2 minutos de intervalo.Caso queira ralar tamanhos diferenciados, torre-os separadamente, porque um interfere na qualidade do resultado do outro.

Como Preparar

  • Peque 1 coco seco e rale no ralo chinês KEITA
  • Vai ficar igual macarrão tradicional, ou então como preferir
  • Pode?se usar dois processos:
  • 1º processo: coloque o coco em uma frigideira grande leve ao fogo médio e vai mexendo até dourar e torrar
  • 2º processo: no Micro-ondas - coloque o coco em uma tigela de vidro grosso e coloque na potência normal
  • Primeiro deixe 2 minutos, com um pegador tipo luvas de tecido, tire a tigela
  • Misture com uma colher de vidro ou pvc e volte para o forno novamente, assim sucessivamente até torrar

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