Creme de moranga com frango desfiado

Ingredientes

  • 1 moranga caboti?
  • 1 cebola picada
  • Alho picado a gosto
  • 1 pitada de sal
  • Tempero verde a gosto
  • 1 peito de frango sem osso ou frango desfiado

Como Preparar

  • Cozinhe o peito de frango com sal, desfie e reserve
  • Guarde a água que sobrou do cozimento, ela será utilizada para cozinhar a moranga
  • Cozinhe a moranga, a cebola, o alho, o tempero verde e sal (na água que foi feito o frango), se necessário, acrescente mais água
  • Cozinhe bem a moranga e depois bata no liquidificador até que fique um creme
  • Leve para a panela e adicione o frango desfiado, mexa bem para misturar o frango no creme
  • Experimente se está bom de sal, deixe ferver mais um pouco
  • Sirva quente

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