Creme mesclado tipo pavÍ

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de √°gua fria
  • 2 envelope de gelatina em p√≥ sem sabor
  • 1 x√≠cara (ch√°) de √°gua fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 100 g de coco ralado
  • 1 envelope de gelatina em p√≥ sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de √°gua fria
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 x√≠cara (ch√°) de √°gua fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Dica: pode ser feito esse creme em uma tigela s√≥, para decorar use canudos de sorvete caldas ou morango inteiro.Derreta uma barra de chocolate de 200g e jogue por cima do morango.

Como Preparar

  • Para o creme branco, coloque no liquidificador a √°gua fria a gelatina e deixe descansar por 5 minutos
  • Despeje a √°gua fervente e bata por 1 minuto, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, o coco ralado e bata at√© ficar homog√™neo
  • Coloque em uma tigela e leve √† geladeira por 15 minutos
  • Para o creme escuro, misture a gelatina sem sabor na √°gua fria e reserve
  • Bata o chocolate picado com a √°gua fervente no liquidificador, at√© ficar homog√™neo
  • Adicione a gelatina reservada, o leite condensado o creme de leite e bata para misturar
  • Transfira para uma tigela e reserve na geladeira por 15 minutos, ou at√© endurecer
  • Retire da geladeira e coloque em ta√ßas individuais metade do creme branco e metade do creme escuro
  • Misture com uma colher para ficar mesclado
  • Leve para a geladeira por 4 horas

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