Cuca de banana vapt-vupt

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1 pacote de mistura para bolo (de preferência sabor coco ou baunilha por serem sabores neutros)
  • 10 bananas grandes cortadas em fatias finas
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Como Preparar

  • Unte o fundo e as laterais de um refatário 20x30 cm com margarina
  • Polvilhe o fundo com cinco colheres (sopa) da mistura para bolo e sobre ela disponha as fatias de banana
  • Repita esta operação fazendo camadas alternadas com a mistura para bolo e as bananas
  • Finalize as camadas com bananas
  • Bata os ovos com o açúcar e espalhe sobre as bananas
  • Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180°C) para assar, por cerca de 30 minutos
  • Dica:
  • A receita original pede para usar banana tipo nanica, mas eu sempre uso banana d'agua e dar certo, fica a critério de cada um
  • Corte as bananas no sentido do comprimento fazendo de 4 a 5 fatias
  • Se desejar polvilhe as fatias com canela em p?

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