Cuscuz

Ingredientes

  • 500 g de tapioca
  • 1 coco ralado
  • 1 litro de leite
  • Açúcar a gosto
  • 1 pitada de sal

Como Preparar

  • Colocar a tapioca em um refratário
  • Ferver o leite e misturar aos poucos na tapioca, mexendo bem rápido para não empelotar
  • Se necessário, colocar mais leite
  • Adicionar o açúcar a gosto
  • Colocar 1 pitada de sal
  • Colocar metade do coco ralado
  • Mexer bem para incorporar os ingredientes
  • Colocar numa travessa e por cima colocar o restante do coco ralado
  • Levar à geladeira

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