Engrossado de fubŠ

Ingredientes

  • 4 colheres de fubŠ
  • 1 knorr de carne
  • 1 litro de √°gua
  • 1 folha de couve
  • 100 g de carne mo√≠da
  • 100 g de peito de frango j√° cozido e desfiado (usei um pouco daqueles j√° prontos que a gente compra de pacotinho)
  • 1 pitada de or√©gano
  • 1 pitada de salsa desidratada
  • 1 colher de tempero alho e sal
  • 3 colheres de √≥leo
  • 1 colher pequena de corante

Como Preparar

  • Pegue uma panela de alum√≠nio grosso de tamanho m√©dio e aque√ßa as 3 colheres de √≥leo
  • Frite a carne com o peito de frango e o tempero em fogo baixo
  • Depois de frita a carne adicione o or√©gano, a salsa e o corante
  • Coloque o fub√° e v√° mexendo
  • Logo ap√≥s adicione a √°gua e mexa de vez em quando
  • Deixe engrossar e por √ļltimo coloque a couve
  • Lave bem a couve, tire o talo e enrole com a ajuda de uma t√°bua para carne pique bem fininho
  • Bom apetite

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