Falso mingau de milho verde

Ingredientes

  • 1/2 kg de abóbora moranga ferventada
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Canela em p?

Como Preparar

  • Bater tudo no liquidificador, levar ao fogo para cozinhar mexendo sempre até o creme ficar bem solto do fundo da panela
  • Passar para um refratário colocar canela por cima e gelar
  • Servir os pedaços gelados

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