Feijão

Ingredientes

  • 500 g de feijão
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • Sal a gosto
  • 4 dentes de alho amassado

Como Preparar

  • Escolha o feijão e deixe de molho em água de um dia para o outro
  • Coloque todo o feijão dentro da panela de pressão
  • Quando a panela começar fazer barulhinho, abaixe o fogo e cozinhe por 40 à 50 minutos
  • Desligue o fogo
  • Aqueça o óleo, frite o alho e coloque o feijão
  • Tempere com o sal e deixe cozinhar em fogo baixo até o caldo ficar grosso
  • Dica:
  • Se qiser pode fritar um pouco de bacon e juntar ao feijão

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