Feijão Chilli Mexicano

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 perna de calabresa
  • 300 g de bacon
  • 500 g de carne moída
  • 1 kg feijao
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 2 tomates
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de pimenta calabresa
  • 1 xícara de molho de pimenta
  • 1 colher de sal

Como Preparar

  • Pique em cubos a calabresa, o bacon, pimentões, tomates, cebola
  • Frite o bacon, a calabresa, cebola e carne moída
  • Acrescente os pimentoes, tomate,e pimentas, refogue por uns 10 min
  • Acrescente o feijão cozido
  • Acrescente o molho de tomate e o sal
  • Se achar sem sal acrescente mais, porém, tome cuidado para não confundir com a pimenta
  • Cozinhar por mais uns 10 minutos com o feijão
  • Dica: faça o feijao enquanto pica os ingredientes
  • Escolha o feijão e deixe de molho
  • Assim que estiverem todos inchados, coloque na panela de pressão e adicione água até cobrir o feijão aproximadamente 2 dedos, em 30 minutos seu feijão está cozido

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