Fettuccine ao camarão

Ingredientes

  • 1 pacote de fettuccine
  • 1 kg de camarão
  • 1 cebola ralada
  • 2 colher (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 3 colheres de catchup
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadinhas
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto

Como Preparar

  • Cozinhar o fettutine com sal e um fio de óleo e reservar
  • Lavar os camarões e reservar, em uma peneira, para que fiquem bem secos
  • Em uma frigideira aberta, colocar a manteiga e a cebola ralada até dourar
  • Acrescentar a salsa e cebolinha
  • Juntar os camarões e fritar até que fiquem rosados
  • Adicionar o sal, o molho de tomate, o catchup, o açúcar e cozinhar por aproximadamente 10 minutos
  • Acrescentar o creme de leite e desligar o fogo
  • Caso queira cozinhar um pouco mais, colocar uma pitada de fermento em pó no molho para que o creme de leite não talhe
  • Adicionar ao fettuccine e servir

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