Fígado crocante

Ingredientes

  • 400 g de fígado de boi, cortados em iscas
  • Sal a gosto
  • 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara (chá) fubá
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar

Como Preparar

  • Tempere as iscas de fígado com sal , limão e alho
  • Deixe descansar por 20 minutos
  • Passe no fubá e frite em óleo quente

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