Filé de frango ao molho de maionese

Ingredientes

  • 2 filés de frango limpos
  • 2 colheres de maionese
  • 1/2 cebola picada em rodelas
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 100 ml de água

Como Preparar

  • Tempere os filés com pimenta-do-reino e sal a gosto
  • Em uma panela média, frite os filés até dourar
  • Retire e separe os filés em um pequeno refratário
  • Refogue a cebola e o alho na mesma panela, até que eles comecem a dourar
  • Logo após refogados e dourados adicione a maionese, misture bem
  • Adicione a água mexendo até ter uma mistura homogênea
  • Deixe a água secar
  • Logo que a água secar e o molho engrossar, retire
  • Adicione o molho aos filés
  • Bom apetite

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