Fíle peixe com creme de milho

Ingredientes

  • 500g filé de anjo
  • 2 latas milho verde escorrido
  • 2 latas creme de leite sem soro
  • 2 tomates s/pele picados
  • 2 cebolas picada
  • 1 pimentão verde picado
  • Extrato de tomate 01 colher sopa
  • Fatias queijo lanche ou mussarela

Como Preparar

  • Corte o filé em cubos refogue juntamente com a cebola, tomate, pimentão e o extrato tomate até cozinhar
  • Separadamente bata no liquidificador o milho verde com o creme de leite até obter um creme
  • Untar uma forma e colocar o filé, por cima do mesmo o queijo e depois creme de milho, continue alternando quando terminar colocar o queijo fatiado
  • Levar ao forno pré-aquecido até derreter e dourar o queijo

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