Filezinho de frango napolitano

Ingredientes

  • 1 kg de filezinho de frango (sassami)
  • 2 tomates grande
  • Queijo mussarela ou parmesão ralado a gosto
  • Manjericão a gosto
  • Orégano a gosto
  • Alho
  • Curry
  • Chimichurri
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Como Preparar

  • Tempere o frango com os temperos a gosto, reserve por 10 minutos para pegar o tempero
  • Após reservado, numa frigideira grande, coloque os filezinhos e frite até estiver dourado
  • Corte os tomates em rodelas, monte sobre os filezinhos, salpique um pouco de sal, acrescente o queijo já ralado, o orégano e para finalizar o manjericão, espere derreter o queijo
  • Sirva-se
  • Um ótimo acompanhamento é, arroz branco com um creme de milho bem saboroso

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