Frango à caçador

Ingredientes

  • 1 frango
  • 8 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho inteiros
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 1/2 litro de água fria

Como Preparar

  • Cortar e temperar o frango em pedaços pequenos ( coxa em 2 pedaços)
  • Cortar a cebola em rodelas finas
  • Fritar o frango, já temperado, por 5 minutos
  • Colocar sobre ele a cebola e o alho
  • Cobrir a panela, até desmanchar a cebola
  • Colocar a farinha dissolvida em 1/2 litro de água fria

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