Frango ao reino com amêndoas

Ingredientes

  • 6 filés de frango (700 g)
  • 1 dente alho amassado
  • 1 e 1/2 colheres (chá) de sal
  • 150 g de queijo tipo reino TIROLEZ ralado no ralo grosso
  • 50 g de azeitonas picadas
  • 50 g de amêndoas tostadas cortadas em lascas
  • Dica: Se preferir coloque os filés grelhados em uma assadeira e leve ao forno para finalizar a receita.Créditos: Tirolez

Como Preparar

  • Tempere o frango com o alho e o sal
  • Reserve por 15 minutos
  • Em uma frigideira grande ligeiramente untada, grelhe os filés dos dois lados
  • Coloque-os lado a lado na frigideira, distribua o queijo tipo reino TIROLEZ e as azeitonas em cima
  • Tampe e deixe em fogo baixo até o queijo derreter
  • Espalhe as amêndoas e sirva em seguida

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